Britse universiteit analyseert glucosamineproducten.
In 5 van de 7 onderzochte producten zit niet het haaienkraakbeen zoals vermeld op het etiket.
Van verslaggever Broer Scholtens

AMSTERDAM Veel gebruikers van glucosaminepreparaten, een voedingssupplement dat is bedoeld tegen gewrichtspijnen, slikken capsules zonder een belangrijke werkzame stof. Uit onderzoek van de universiteit van Lancaster blijkt dat vijf van de zeven onderzochte producten geen gemalen haaienkraakbeen bevatten, terwijl dat wel op de verpakking staat. Het gaat onder meer om huismerken van HEMA, Etos en Kruidvat. In twee van de zeven glucosamineproducten zit wel haaienkraakbeen, zogeheten chondroïtine. De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft de zaak in onderzoek. De afzet van glucosamineproducten groeit explosief. Jaarlijks gaat er 28 miljoen euro om in Nederland. Ze bevatten glucosamine, een bouwsteen voor kraakbeen. Ook moet er chondroïtine in zitten. In maar twee producten, waaronder GlucoMotion, zit dat haaienkraakbeen, aldus de Britse universiteit. De producten van Etos, Kruidvat, HEMA, Atroflex en LucoVitaal bevatten mogelijk wel goedkoper kraakbeen, van kippen of varkens. De Britse universiteit kan met een geavanceerde analysetechniek de kraakbeenbron onderscheiden.

“Dat de consument niet krijgt wat op het etiket staat, is een wereldwijd probleem”

De meeste fabrikanten gebruiken een andere methode. “Dat consumenten niet krijgen wat er aan chondroïtine op het etiket staat, is een wereldwijd probleem”, zegt de Britse onderzoeker Robert Lauder. Zo bevat driekwart van de door de Amerikaanse consumentenorganisatie Consumerlab onderzochte glucosaminepreparaten in de VS te weinig of geen haaienkraakbeen. Een woordvoerder van de Europese grondstoffenleverancier Frutarom bevestigt dat er goede en slechte partijen worden aangeleverd, uit China en uit de VS. En dat er dus producten te koop zijn met weinig tot geen chondroïtoine. Frutarom gebruikt sinds enkele maanden beide analysetechnieken. Meerdere bedrijven hebben afgelopen week, toen het Britse onderzoek bekend raakte, grondstofleveranciers bestookt met vragen. HEMA zegt de zaak tot op de bodem uit te zoeken. Intussen worden winkels niet met glucosamineproducten bevoorraad. Etos en Kruidvat gaan niet zo ver. “We gebruiken per slot van rekening de voorgeschreven analysetechniek.” Ook marktleider PK Benelux, producent van LucoVitaal, overlegt met grondstofleveranciers. “Er zit voldoende chondroïtine in ons product.” Of die visie berust op de Britse geavanceerde analysetechniek, wil het bedrijf niet zeggen. De Almeerse huismerkproducent MCO Health bevestigt de superioriteit van de Britse techniek, in bulkmateriaal. Of dat ook geldt voor voedingssupplementen – een mengsel van stoffen – is niet aangetoond, waarschuwt het bedrijf. “Dat moet wel worden bewezen.”